Menüajánlataink esküvői vacsorákhoz 2010.évre
Svédasztalos menü: 5.500 Ft/fő (ital nélkül, 3 óra időtartamra)
- Levesek:
- Húsleves tésztával
- Krémleves kívánság szerint
- Hidegtál megbeszélés szerint
- Főételek: (4-5 féle) megbeszélés szerint
- Csirke
- Pulyka
- Sertés
- Marhalábszár
- Tengeri hal
- Köretek: a főételekhez illően
- Salátabár
- Desszertek: (2 féle) megbeszélés szerint
- Somlói galuska
- Rétes
- Tiramisu
- Poharas krémek
- Palacsinták
- Vegyes sajttál
- Gyümölcstál
- Édes és sós aprósütemények
Különleges svédasztalos menü: 7.500 Ft/fő (ital nélkül 3 óra időtartamra)
- Levesek:
- Újházi tyúkhúsleves
- Nyírségi gombócleves
- Hidegtál lazaccal, kaviárral, bélszínnel
- Főételek: (4-5 féle) megbeszélés szerint
- Bélszín
- Hátszín
- Vadétel
- Kacsa
- Liba
- Tengeri hal
- Tenger gyümölcsei
- Köretek: a főételekhez illően
- Salátabár
- Desszertek: (2 féle) megbeszélés szerint
- Kalocsai rétes
- Gundel palacsinta
- Extra poharas krémek
- Somlói galuska friss gyümölcsökkel
- Gesztenyés vaníliakrémmel töltött piskóta áfonya öntettel, mandulás tejszínhabbal
- Vegyes sajttál
- Gyümölcstál
- Édes és sós aprósütemények
Hagyományos menü: 4.200 Ft/fő
A. menü
- Welcome drink
- Újházi tyúkhúsleves csigatésztával tálban
- Sonkával-sajttal töltött pulykamell rántva rizzsel és Natúrszelet pirított gombával burgonyakörettel
- Vegyes saláta
- Házi túrós rétes
- Kávé
B. menü
· Welcome drink
· Marhahúsleves házi finommetélttel
· Kolbásszal töltött sertésborda petrezselymes burgonyával és Pulyka steak Óvári módra párolt zöldségekkel
· Házi vegyes saláta
· Somlói galuska
· Kávé
Bővített menü: 6.200 Ft/fő
A. menü
· Welcome drink
· Legényfogó leves tálban (tejszínes zöldséges pulykaragu leves burgonyagombóccal)
· Füstölt lazacrózsák tejszínes tormahabbal
· Ropogós kacsacomb párolt lilakáposztával, Fetával és sonkával töltött sertésjava sült zöldséggel és Vaslapon sütött bélszín Budapest módra steak burgonyával
· Friss saláta vinaigrette öntettel
· Gundel palacsinta flambírozva
· Fél liter folyóbor vagy 1 üveg sör/fő
· Kávé
· Édes és sós aprósütemény
B. menü
- Welcome drink
- Pulyka raguleves burgonya gombóccal
- Tatarbeefsteak pirítóssal
- Argentin marha hátszín vörösboros, kakukkfüves gombaraguval, Kijevi csirkemell mexikói vadrizzsel és Szalonnába tekert szűzérmék mogyoróburgonyával
- Görög saláta
- Vegyes parfé
- Fél liter folyóbor vagy 1 üveg sör/fő
- Kávé
- Édes és sós aprósütemény
